Любовь Борисовнадан рецепт

Муаллиф: Любовь Борисовна

Менинг 4 нафар фарзандим ва 9 та набирам бор. Дам олиш кунлари бизнинг катта оиламиз аъзолари йиғиладилар ва бунда енга кўпинча Муза Савдо белгисиинг чойга тайёр ва ҳар ҳил таомлар тайёрлаш учун ярим тайёр маҳсулотлари қўл келади. Бугун бизда Сомса!

Бизга керак бўлади:

  • Сомса учун қатламли Муза хамири – 1 дона
  • Майда тўғралган гўшт ёки қийма – 300 гр.
  • Пиёз – 2 та
  • Туз, зира, майда қора мурч ва седана
  • Суриш учун тухум

 

Тайёрланиши:

1. Печни 200 градусгача қиздирамиз. Хамирни эритамиз

2. Гўштни тайёрлаймиз, пиёз тўғраймиз ва зираворлар билан аралаштирамиз


3. Хамирни колбаса шаклига келтирамиз ва 3 бўлакка бўламиз

4. Хамирни бир қисмини жуда юпқа ёямиз ва уни 4га бўламиз

5 . Хамирнинг 1 бўлагини олиб расмда кўрсатилган шаклга келтирамиз

6. Хамир четига аралашмани солиб тугамиз


7. Листга жойлаймиз, устидан кўпиртирилган тухумни суртамиз ва ҳоҳишга қараб седана сепамиз

8. Печга жойлаймиз, 10 дақиқадан сўнг ҳароратни 170 градусга пасайтирамиз ва яна 30-35 дақиқа пиширамиз

9. Ёқимли иштаха!!!

  • Evgeniy Sklyarevskiy

    Описание рецепта — 4
    фото — 4
    Мастерство и оригинальность — 4

  • Farogat Khaydarova

    Описание рецепта — 4
    фото — 4
    оригинальность — 4

  • Наргиза Кодирова

    Описание рецепта — 3
    фото — 5
    оригинальность — 5