Автор: Портова Ольга
Для начала хочу сказать спасибо производителям полуфабрикатов и готовой продукции ТМ Муза, очень экономит время работающей маме, за высокое качество, приемлемую цену!
Когда время ограничено, а кормить мужчин надо, да еще вкусно и разнообразно, то приходится придумывать что – то новенькое из повседневных продуктов. Как всегда выручает слоеное тесто для самсы ТМ Муза
Мясные клубочки!
Нам понадобится:
- Тесто для самсы Муза – 1 пачка
- Мясной фарш – 300 гр
- Лук – 2 средних головки – около 100-120 грамм – мелко порезать
- Соль, специи
- 1 яйцо для смазывания
- Время приготовления :
- Подготовка – 10 минут
- Приготовление – 15 минут
- Выпечка 35 – 40 мин
- Итого – 65 минут
Приготовление.
1. Подготовить ингредиенты, фарш + мелко порезанный лук + соль + зира + перец. Поставить разогреваться духовку до 200*
2. Тесто разморозить заранее, раскатать в большой прямоугольник
3. Порезать его на тонкие длинные ленты. Взять подготовленную начинку – примерно как на тефтелю и скатать в колобок
4. Начать оборачивать колобок из начинки лентами теста, чтобы вся начинка закрылась.
5. Выложить готовые клубочки на лист для выпечки покрытый пергаментной бумагой
6. Смазать взбитым яйцом, либо желток = небольшое количество воды или молока
7. Выпекать в разогретой духовке через 7 – 10 минут убавить температуру до 170* и выпекать до готовности ориентируясь на особенности своей духовки.
8. Этим временем готовим салатик, моем и режем зелень, овощи и подаем в горячем виде наши клубочки!
Приятного аппетита!!!
-
Наргиза Кодирова